Вчера до трёх ночи пекла пряники имбирные по рецепту Энди..оч вкусные,внутри мягкие.Но наутро они…

пряники, они такие

Если покроете айсингом, то мягкие станут. Это из за мёда они твердеют.

и ещё их можно размягчить, положите в одну тару с дольками яблока , часа на 4 .... даже через 3 месяца станут мягкими, если это рецепт реально пряников

Вот хороший

@kokorina378, @mihailovanatasha, @mom_of_agata, @lovely_mama, спасибо!!!!

Энди шеф рекомендуе убирать остывшие в герметичный контейнер.

У меня так же по другому рецепту) это за счёт меда

@leny5ka, @dr_irina, спасибо

у меня и без меда засыхали- по другому рецепту. просто нужно в пакет или контейнер убрать-правильно сказали выше)

@kokorina378, видимо не в этот раз((Спасибо!

у меня не засохли, передержали скорее всего и тонко раскатали.

@dr_irina, какая красота!)а чем вы украшали ?)

@nastyucha031196, Глазурью) Делюсь рецептом: 1 белок

1/2 чл крахмала

200 гр сахарной пудры

1/2 чл лимонного сока

Смешиваем белок, крахмал, сахарную пудру и взбиваем миксером 2 минуты. Затем добавляем лимонный сок и продолжаем взбивать ещё 3 минуты. Можно добавлять пищевые красители, заливать печенье полностью. Застывает примерно за 6-8 часов, я на ночь оставляла. Украшать можно с помощью плотного пакета, срезав уголок.

@dr_irina, спасибо большое!)с наступающим вас!)))

@nastyucha031196, С наступающим!🎄🎅🏻🎁🍾🥂