Скажите, а пшеничную муку другой можно заменить в приготовлении выпечки? Вкус или результат не…

овсяную пробовала) на вкус тоже самое) только слегка темнее по цвету)

Можно, но количество заменяемой муки берёте, исходя из того, что печёте. Если кексы-бисквиты, то пшеничной муки должно быть не менее 50% от общего количества, иначе не поднимется.

Можно

Но в других мало клейковины и может развалиться😐я смешиваю

Пробывала льняную , цвет вкус другой и кол во меньше надо

Кукурузная сильно меняет вкус

Если менять на рисовую кукурузную, то обязательно надо добавлять крахмал ( он заменит пшеничную клейковину). Или проще купить готовую мучную безглютеновую смесь.

девушки, спасибо большое! даже не думала, что будет так быстро и так много ценных советов! 🌸 @elena_yakovka @222alexa @kazantsevae.a @natellooocka @neizvestno5 @twoboys_mama