@capusha спасибо)

вкуснее без гречки) гречку лучше отдельно

рецепт маринада - все на глаз: соевый соус,майонез, приправа для мяса, горчичный порошок, соль , перец, мёд майский 2 ложки, перемешать и обмазать утку и сразу в духовку( только так и делаю, супер вкусная корочка и вся утка... ням ням)

@ezgidza спасибо)вот хочу гречкой)

@olg717 домашнюю )

🦆 даже сама по себе вкусная))) соль, чёрный перец и в духовку, желательно наподольше, при температуре около 200 градусов и постоянно поливать вытопившимся жиром. Я почему то не понимаю сочетание с яблоками, апельсинами, лимонами, черносливом и прочим... максимум, чем можно нафаршировать, так это гречкой или рисом, предварительно отварив крупу до полуготовности)

дикую или домашнюю?)