Мама сына-младенца

Куриные отбивные в шубке к праздничному столу

Ингредиенты:

• Куриное филе - 600 г

• Сыр - 200 г (у нас российский)

• Йогурт натуральный - 5 ст. л

• Лук - 1 шт

• Помидор - 5 шт

• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку разрежьте поперек на куски толщиной 2–3 см, хорошо отбейте. Выложите мясные заготовки на противень, смазанный маслом. Нарежьте лук мелкими кубиками, помидоры — кружочками. Отбивные посолите и поперчите, смажьте йогуртом. Выложите на них лук, затем помидоры. Отправьте противень на 20 минут в духовку, разогретую до 200 градусов. Достаньте отбивные и посыпьте тертым сыром. Отправьте запекаться еще на 10 минут.

Приятного аппетита!