Поделитесь рецептом мяса в горшочке👌🏼😉 хочу на Новый год сделать☺

кубиками, ломтиками режете мясо, лучше свинину, картошку, мелко лук, на тёрке морковь, грибы, трете сыр твердый. обжариваете отдельно мясо, выкладываете в горшочки, потом картошку обжариваем и тоже в горшочки на мясо, затем зажарку из лука и моркови, слоем в горшочки, потом грибы обжарить и в горшочки. разводим сметану немного водой, заливаем горшочки с содержимым, сверху сыр, ставим в духовку. да, солю я все когда жарю. минут 30-40 в зависимости от мощности духовки, и готово. духовку не горячую. у меня термометра нет, но ставлю на медленный огонь. можно при подаче сверху зелень положить

я делаю чуть по другому. кубиками мясо на дно горшочка,мешаю с майонезом,перчиком и солью,потом лук полукольцами, картошку кубиками,смазываю майонезом и солю, потом помидорки и сыр на тёрке, водой заливаю. иногда ещё грибочки добавляю).

готовлю так же как @paramonovama, только без морковки и сыра...отлельно обжариваю до полуготовности мясо...затем картофель...затем лук+грибы....в горшок складываю мясо...грибы...картофель, все это дело заливаю водой чесночной (вода + чеснок) можно заменить воду бульоном если есть....сверху все это дело смазываю майонезом...и в духовку на 30 мин...можно в микровалновку на 10 минут перед подачей посыпаю рубленой зеленью

@paramonovama, @nastena564, @viktoria_zimina, спасибо) все очень вкусно)))

@viktoria_zimina да, забыла написать, что до полуготовности)

мне нравится этот рецепт

2)

3)

А я никогда не обжаривала, вообще последнее время поджарки не делаю даже в суп. У меня получаются горшочки ПП😄типа тушеное мясо с овощами. Просто кладу все кубиками:филе куриное, картошку, лук, морковку, шампиньоны, соль и перец по вкусу, зелень. Заливаю кипяченой водичкой. Сначала под крышкой, потом открытые в духовке при 180. В самом конце тёртый сыр для корочки. Если все делаю заранее, то могу все кроме мяса порезать и перемешать с растительным маслом и чесночком. И оставить на пару часов мариноваться.