Девочки, научите меня пожалуйста, мариновать и готовить вкусный сочный стейк 🙏🏻

@chelovechnaia, я по всякому пробовала и мариновать и нет, видимо дело в мясе, хотя вырезку беру и даже мясо не задействованной мышцы . Мариновала для того, чтоб хоть как то оно жевалось🙈😬 буду пробовать, спасибо за совет

@masha_amyasha, спасибо за классные советы💐

@vasennka, муж готовит это конечно праздник 🎉 надо своего как нить приучить готовить мясо, пока только умеет жарить шашлык 😊

Для стейка только вырезка! Купить много где можно. Мясо не маринуется,сол,перец. На скоровороде по 2-3минутки с каждой стороны и в парокомвектормат,либо дома в духовку😉

https://kitchenmag.ru/posts/162-desyat-sovetov-kak-pravilno-prigotovit-steyk все так делайте, и будет вам мясное счастье

Плюсуюсь к мироторгу. Сейчас только его покупаем. Стейки готовит муж, поэтому рецепта не знаю. Вроде просто солит, перчит и в электрогриль засовывает.

Сама как-то случайно замариновала говядину в соевом соусе с дижонской горчицей. Мясо получилось вкуснейшее. Но у меня такой шедевр один раз только был.

@inna_zak, только в гипере или у дома могу найти тоже в семье?Завтра же куплю и попробую, спасибо большое💐

@inna_zak, нет не пробовала, а это бренд или магазин мяса?

@inna_zak, вот я читала, что из нашего мяса не сдать вкусный стейк, что кормят их не так как надо🙈 а в метро больше нет привозного мяса?

@apelisinka для стейка нежное мясо надо покупать

@apelisinka ну вы же не учились на повара и не сожгли ещё свои сто кусков, все с опытом приходит. Горчицу я не готовлю. Покупаю готовую уже

@mama3hhkaprizok, мясо беру на рынке, на ночь даже мариную, и жарю не долго, но все равно не как в ресторане😭😭😭 Можно рецепт маринада?

@apelisinka брать хорошее мясо, мариновать, не пережаривать

@sofya.i, у самой слюнки ручье, как мяса захотелось🙈

@mama3hhkaprizok, оно у меня всегда жёсткое получается, а как сделать его помягче и чтоб легко жевалось?

самый простой маринад для мяса - горчица. А время прожарки зависит от кучи факторов начиная со сковородки. Тут только вы поймете сколько его готовить.

Аппетитная картинка😋 По делу не подскажу, сама не умею.