Девчат, кто делал торт на раз-два-три с кремом чиз, подскажите мне! у меня форма 25 см, получается…
Девчат, кто делал торт на раз-два-три с кремом чиз, подскажите мне! у меня форма 25 см, получается теста делать 3 порции. А крема тоже получается 3 порции? или меньше хватит?
Ксения·
В ожидании первенца
наверно 3 , он вроде на сайте указывает количество порций крема в зависимости от формы. мне вот одной порции крема на форму 20 см хватило на 3 коржа, но не хватило на верхушку и боковинки, ганашем поливала в результате
Анна·
Мама дочки (1 год)
@ksushishechka ну вот и я так прикинула. просто получается кг сыра. вот и закралась сомнение☺ спасибо!
Olga Lisitskikh·
Мама сына (2 года)
У меня около 20-22, делаю 2 порции, 4 коржа; и 2-3 порции крема, в зависимости от того какое оформление сверху, голый или полностью
Анна·
Мама дочки (1 год)
@olga_lisitskikh спасибо!
Эльвира·
Мама троих детей
@ksushishechka, хочу тоже ганаш попробовать , а где сливки 33 процентные
Брали не подскажите?
Анастасия·
Мама сына-младенца
@kapel, в ленте вроде были
Ксения·
В ожидании первенца
я на 20% делала, норм получилось
Эльвира·
Мама троих детей
@metriks_art, @ksushishechka, спасибо, если , что попробую на 20
Наталья·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Я одну порцию делаю на форму 24 см, затем корж на две части разрезаю. для торта два коржа выпекаю (те две порции всего) для начинки крем-чиз не использую, по мне с ним суховато, внутрь лучше сливки или сметану, а выравнивать кремчиз уже