про сахар и его заменитель!!!

ссылка

как же тут все грамотно расписано!!!

Заменитель сахара: кому и сколько?

Употребление сахара в питании — не необходимость, а лишь дело привычки. Сахар в организме превращается в глюкозу, которая является основным поставщиком энергии. Но в глюкозу в результате превращаются любые углеводы — например, крахмал, который есть в картофеле, других овощах, злаках, фруктах, макаронах и т.д. Только из сахара глюкоза получается быстро, а для того, чтобы расщепить до глюкозы крахмал, организму нужно постараться.

Сахарозаменители — не решение проблемы. Лучше использовать натуральные углеводы. Просто нужно контролировать их количество и отвыкать от привычки сыпать сахар без меры. Натуральные сахарозаменители (типа сорбита, ксилита или фруктозы) допустимо использовать больным сахарным диабетом, и то по назначению врача и под строгим контролем количества.