Девоочки поделитесь пожалуйста рецептом проверенным рецептом блинов,у меня всегда разные то густой, то жидкий и не получается... Спасибо всем заранее...
Комментарии
Если готовите на молоке без кефире добавьте мин волы 2ст ложки
вы знаете самое главное что я поняла....если хотите тонкие блины смесь должен быть жидким..не прям конечно..в меру
яйцо, сахар ,масло растительное ,молоко и мука все збейте миксиром или венчиком чтоб смесь была в меру жидкой и оставьте на мин. 15 и самое главное когда жарите огонь побольше и что бы скавородка была хорошо разогрета .и когда на тарелочку будите ложить после жарки блинов прикрывайте полотенцем они будут мягкие
Молоко – 3 ст.
Яйца – 3 шт.
Мука – 1 ст.
Растительное масло – 2-3 ст.л.
Сахар – 1-3 ст.л.
Взбейте яйца с сахаром, солью, рафинированным растительным маслом и одним стаканом молока.Добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Частями вливайте в тесто оставшееся молоко и перемешивайте.Жарьте блинчики на специальных прокаленных чугунных или блинных тефлоновых сковородах без их смазывания, т.к. в тесто уже добавлено растительное масло.😊
Ой ) не понятно написала ) минеральной воды