что приготовить из скисшего молока? если можно с рецептами.

Оладушки.На литр простокваши,1 яйцо,3ст.л.раст.масла,соль,1/4ч.л.соды,сахар 3ч.л.,муки все перемешать и муки ,что бы тесто было как жидкая сметана. и вуаля жарьте.

спасибо