Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Яна
Яна
Мама сына (1 год)

Девочки! Поделитесь вашими рецептами любимых салатов, что можно поставить на стол! Условие- без майонеза( можно сметанку…

Девочки!

Поделитесь вашими рецептами любимых салатов, что можно поставить на стол!

Условие- без майонеза( можно сметанку в качестве заправки), легкое, ОРИГИНАЛЬНЫЙ (не шуба😂), необычного вкуса! Приветствуется авокадо, креветочки💖

28

Комментарии

unusual

Ri🍒Мама дочки (1 год)

С фунчозой сделать и креветками 👍🏻

Ответить

mira_miru

SvyatoslavaМама сына (1 год)

Ну классика картоха с морковкой... уж надоело! Я те гарантирую все слюнями изойдутся!

Ответить

nastytroshek

АнастасияМама сына (1 год)

Блин,холодец ненавижу🤢

Язык кстати до этого салата даже не ела))))

Ответить

yanych

ЯнаМама сына (1 год)

@nastytroshek, спасиб! Это уже человечней! Никогда не понимала как бабушки могут варить копыта, уши и головы на холодец. Ну мерзость же...😂

Ответить

nastytroshek

АнастасияМама сына (1 год)

@yanych, короче не ваш это салат😂

Лови другой :

Говядина отв или кур грудка отв

Помидор

Яйцо

Красная фасоль в банке

Стручковая зелёная фасоль ( предв пожарить с чесноком)

Кинза

Заправка правда майонез!

Со сметаной не пробывала!

Ответить

yanych

ЯнаМама сына (1 год)

@nastytroshek, я когда вижу этот сырой оковалок, мне дурно😮 муж вообще субпродукты руками даже трогать не может. Просто рвота сразу😂

Ответить

nastytroshek

АнастасияМама сына (1 год)

Варить конечно же😂

С языком вкуснее,пыталась как то заменить на мякоть говядины,не то🙁

Я сама с субпродуктами не очень,но язык варила и даже чистила! Не сложно и быстро чистить уже сваренным! Если,что на мужа перекинь эту обязанность. Муж ведро этого салата сжирает за день!!! Но напрягает меня всегда,чтоб было украшено как у тестя на работе!

P.s готовый язык не встречала!в магазах 😐

Ответить

yanych

ЯнаМама сына (1 год)

@nastytroshek, расскажи дремучему человеку, язык как продается? Сырой и его варить?🙈я вообще не в курсе. Но я так брезглива что не могу на сырой смотреть... можно заменить на говядину или достать готовый язык?

Ответить

nastytroshek

АнастасияМама сына (1 год)

Говяжий язык ( резать полосками 0,5 см)

Огурец свежий( полоски 0,5 см)

Перепелиные яйца 1-2 шт

Сыр Маасдам (квадратами резать)

Помидор свежий ( квадратиком)

Соус:

Имбирь

Чеснок

Майонез

Соевого соуса

Смешать,заправлять перед подачей. Соус не должен быть жидким,поэтому соевого соуса не много!

Из бородинского хлеба сделать гренки квадратиком ( типо как на цезарь) можно добавить чеснока для вкусности.

Украсить сверху гренками и на двух половинках перепелиного яйца положить немного красной икры.

Немного авторской кухни от моего папы( шеф повар между прочем 😌)очень вкусный салат 👍🏻

Ответить

yanych

ЯнаМама сына (1 год)

@svyatoslava, знаешь, ингридиенты " дикие", я даже не могу представить исходный вкус...😂😂😂но ты заинтриговала. Попробую...

Ответить

mira_miru

SvyatoslavaМама сына (1 год)

Вот держи! Уверяю, такого салаты ты не найдешь не где! Все будут тарелки облизывать😛😋Спокойно меняй на сметану:

Основным ингредиентом может быть или куриная грудка, или креветки или помидоры.

❗️Это ☝🏼на выбор в зависимости от Ваших предпочтений👌🏼❗️

🍗Куриные грудки- 2шт

или 🍤Креветки 300г

или 🍅Помидоры 2-3шт

🍍Ананасы кусочками -1 банка

🎋Красная фасоль в собств. соку-1 банка

🌶Болгарский перец - 1шт

🍃Салат Айсберг- 1/2 кочана

🥖 Белый хлеб - 5-6 кусков

🥛Майонез

👌🏼Чеснок

Творим✨

Если решили с куриной грудкой, салат может быть теплым- это как успеете🙃

Хорошенько отбиваем грудку, натираем соль+перец, обжариваем на сковороде с чесноком.

Если креветки-отвариваем и чистим. Если нет время покупаем консервированные.

Если помидоры - нарезаем кубиками.

Далее режем хлеб на кубики, хорошо солим и перчим, добавляем оливковое масло и чеснок. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки.

Именно обжариваем! Получаются мягкие не пересушенные сухарики🙌🏻 но можно купить и готовые белые....

В это время в салатник, режем Салат айсберг, мелко на кубики добавляем болгарский перец, добавляем фасоль и ананас! Сироп нужно оставить для заправки❗️

Далее или курица, или креветки или помидоры режем кубиками.

Заправляем майонезом+сироп от ананаса примерно 5ст ложек.😍 солим, перчим, пробуем! Возможно надо добавить еще чесночка- на Ваш вкус.

Заправка должна получиться достаточно жидкая🍶

ВАЖНО☝🏼 ощутить чарующее сочетание болгарского перца и ананаса🤤😍

Все перемешать. Сухарики сверху добавляем непосредственно перед подачей.

Можно подавать как в креманках, так и в общей салатнице.

Ответить

vikismit

ВикторияМама дочки (1 год)

@yanych, тогда либо на сайте еда Афиша посмотреть либо приложение их скачать название в поиске ввести

Ответить

yanych

ЯнаМама сына (1 год)

@vikismit, а все вижу, айфон сам пилять сворачивал сайт в обрезанную версию

Ответить

yanych

ЯнаМама сына (1 год)

@vikismit, чот не поняла чем манго-печень заправлять?..

Ответить

yanych

ЯнаМама сына (1 год)

@lina488, ну это Капрезе. Я люблю, но вот родственники моцареллу не понимают. Это чисто моя закуска)))

Ответить

eva1000

я ОляМама дочки (1 год)

@yanych, можно обжарить,можно и отварные.ага лучше чтоб побольше были.у меня завалялись огромные как раз

Ответить

yanych

ЯнаМама сына (1 год)

@anriyash, спасиб!

Ответить

yanych

ЯнаМама сына (1 год)

@eva1000, креветки обжариваешь? Королевские? Заменю на айсберг, от рукколы подташнивает

Ответить

lina488

АлинаМама двоих (младенец)

Две столовые ложки оливкового масла в него пару капель лимона, чеснока измельчённого соль и перец. Туда же базилик красный мелко рубленный, даёте мин 5-10 настоятся чтобы пропитался. Дальше режете помидоры Черри и сыр моцарела, заливаете настоявшимся маслом, кушаете с мягким багетом, можно добавить жаренные креветки туда. Но и без них ооочень вкусно

Ответить

vikismit

ВикторияМама дочки (1 год)

И такой Тимбал из авокадо и тунца

ссылка

Ответить

vikismit

ВикторияМама дочки (1 год)

Хочу попробовать этот ещё как-нибудь Салат с манго и куриной печенью

ссылка

Ответить

dashik14

dashik14Мама дочки-младенца

Недавно делала авокадо с помидорами. Авокадо, помидор, лук красный сладкий.Заправка: сок Лайма, чеснок, оливковое масло, соль и перец.

Ответить

vikismit

ВикторияМама дочки (1 год)

Грушевый салат с рукколой и овечьим сыром

ссылка при условии если любите такой сыр, я влюбилась в этот салат. Ещё свекла с фетаксой и кунжутом оливковым маслом заправлять. Мне нравится заправка зерновая горчица, мёд, лимонный сок и масло, такое отлично с рукколой, креветками, авокадо, помидорками Черри, насчёт на стол поставить не знаю

Ответить

eva1000

я ОляМама дочки (1 год)

Цезарь с креветками,руккола креветки Черри шампиньоны пармезан.это я буду готовить

Ответить

anutik1984

АннаМама двоих (1 год, 5 лет)

цезарь буду с креветками делать

Ответить

anriyash

АнриеттМама дочки (1 год), беременна (19 нед.)

если что, это мой Инстаграм, там периодически вкусняшки появляются)

Ответить

anriyash

АнриеттМама дочки (1 год), беременна (19 нед.)

стикер

Ответить