И ещё *HELP*!Как, ну как сварить яйца, чтоб они нормально почистились??? Хочу фаршированные сделать,…

Сварить,а потом положить в холодную воду

столовую ложку соли в воду добавьте

До того как варить, достаньте из холодильника на минут 20-30

@rusan_tanya ,не всегда прокатывает, 50/50%.

Достать из холодильника перед варкий пораньше, а когда сварятся, то пожить чуток и в холодную воду.

Ой, я что-то читала, что это от свежести яиц зависит: если свежие совсем - плохо чистятся, если чуть полежат - получше.

соль добавляется,чтобы не потрескались,но не для того чтобы легче чистились

Надо чтобы при охлаждении температура не резко понижалась, когда сварите, вы не сливайте горячую воду, а наливайте холодную(не ледяную) воду, чтобы горячая сама выливалась, когда наполнится посуда холодной водой, оставьте до полного охлаждения яиц

напротив,чем сильней перепад температур, тем лучше чистка. варите потом по яйцу в холодную воду,лучше со льдом) тогда без проблем чистятся

Добавляю много соли при варке яиц, чистятся чудесно. Еще есть способ чистки с помощью чайной ложки, можете загуглить как.

воду сливаю и заливаю холодной)нужно что бы был резкий перепад температуры воды!!!

Много соли при варке добавьте, 2-3 ст.ложки, а после того, как сварились-под холодную воду 💧💧💧

все зависит от свежести,т.е. очень свежие яички Никогда хорошо не очистятся,а вот если купить за неделю или 1.5 до варки,все будет ок.Попробуйте и убедитесь в этом)))

@meleshchik согласна с вами)

а у меня другой способ! яйцо сварилось, полежало в холодной воде. я беру граненый стакан чуть воды и трясу, чтобы яйцо разбилось. чем больше, тем лучше. и оно очищается одной рукой. и не важно свежее оно, или уже полежавшее