Мама сына-младенца

Шоколадный мусс: идеальный десерт!

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный - 300 г

• Йогурт натуральный - 100 мл

• Какао - 1,5 ст. л

• Желатин - 10 г

• Вода - 0,25 ст

• Подсластитель - по вкусу

Приготовление:

В творог влейте йогурт, добавьте подсластитель и какао. Хорошо взбейте в блендере. Желатин распустите в теплой воде, оставьте на 25 минут, затем нагрейте на водяной бане, не доводя до кипения. Постоянно помешивая, пока желатин полностью не растворится.

Продолжая взбивать, добавьте желатин в творожный крем. Разложите десерт по креманкам и отправьте в холодильник на 2–3 часа.

Приятного аппетита!