Подскажите хороший рецепт имбирного печенья !! Один раз нашла рецепт сделала тесто, убрала в…

👂👂👂

100 гр сахара

100гр сливочного масла

250-300гр муки

пол чайной ложки соды

1 яйцо

2 ст л меда

имбирь, корицу, мускатный орех по своему вкусу добавляйте.

масло комнатой температуры взбить с сахаром минут 5-7 миксером. Добавить яйцо и вмешаться до однородной массы. смешать все сухие ингредиенты и порциями добавлять к масляно-яичной смеси. в идеале тесто пусть ночь полежит, в холодильнике ч пищей пленке, ему нужно созреть. ну и раскатывать лучше на пергаменте присыпая мукой. если хотите, чтобы печенье было темное, то нужно добавить какао, только темное. российское, например.

@dobrotadobrota, в имбирь , корицу по сколько ложить?и в морозилку нельзя тесто ложить?

Ну я на эту порцию где-то 2 чл ложки корицы кладу, имбирь 1. я больше корицу люблю, нежели имбирь. можно класть, я про созревание говорила, в морозилке оно просто замерзнет и легче с ним будет работать. а после ночи в холодильнике, оно совершенно другое.

Девочки а где формы для него берете?Или сами лепите)

@natulia1977, я в Окей брала

@dobrotadobrota, а вот я когда делала оно у меня сильно растаяло , жилковато стало. Отчего? Я даже когда форму прикладывала , оно все расплывалось

Спасибо!Буду пробовать)а чем украшается оно?

@natulia1977, я ещё ни разу до конца не делала , но там же покупала глазурь разных цветов и спец. Карандаши так скажем с краской для рисования на таких печеньях

@natulia1977, завтра утром напиши мне в лс я сфоткай покажу

@koles15 Спасибочки!

Почему потекло не знаю, у меня того не было

👂👂👂

вот рецепт вкусных

@nastena_vishenka89, спасибо)