Девочки, что-то я заморочилась... Малому мясо кролика не давала, а сегодня муж его купил. честно…
Девочки, что-то я заморочилась... Малому мясо кролика не давала, а сегодня муж его купил. честно говоря, никогда кролика не готовила. Помогите мне, как правильно его разделать и как варить и лавать Ваньке. Можно ли из него как и из индюшатины делать тефтельки и замораживать?
Алла·
Мама дочки (1 год)
делайте тефтели и замораживайте
Аня·
Мама сына-младенца
я все мясо для Вани готовила одинаково) тефтельки и морозить. только кролик нежнее его меньше варить)
Ира·
Мама двоих (младенец)
если мясо через мясорубку уже свареное ,тогда они нежнее получается, почти как паштет. Я замораживаю порциями, потом варю потом через мясорубку и добавляю не много бульона в котором варила
Лилия·
Мама сына (1 год)
Сначала вымочить его в воде. Потом можно целого отварить чтоб легче мясо снять. Я сначала сняла мясо, перекрутила на фарш, на крутила тефтелей по весу, отварила и в морозилку
Olko·
Мама дочки-младенца
Я фасую по маленьким пакетикам с зип застежкой кусочками, удобно очень.