Сегодня меня здесь много... 🙈 Когда мне хочется морепродуктов, я варю его, Том Ям 😍😍😍 до сих пор…

Сегодня меня здесь много... 🙈

Когда мне хочется морепродуктов, я варю его, Том Ям 😍😍😍 до сих пор каждый раз, поедая его, удивляемся с мужем, ну как так мы не распробовали его в Тайланде?? 🤔 неужели я готовлю лучше, чем тайцы 😂😂🙈 наверное, как и многие из "руссо туристо" при первой встречи с этим супом, мы пытались есть в нем все 🙈 и картошка казалась какая-то жёсткая.... 😒 какой-то лук.... в общем, не Але 😒 уже в конце путешествия один из гидов рассказал нам, что в этом супе много травы чисто для аромата и есть Ее не нужно. Но больше мы его и не попробовали. (Похожая ситуация произошла и с богом фруктов😇, манго 😭😭, распробовали его за 3 дня до отлёта😒) уж не помню, как так вышло, что я решила приготовить его уже сама, дома. Ничего не заменяла 🙌 все истинно тайские ингредиенты заказала с Тайланда в сушенном или сублимированном виде: лемонграсс, корень галангана, листья кафрского лайма, рыбный соус, грибной порошок, кокосовое молоко, лаймовый сок, ну и тайскую Чили-пасту. Сейчас это все можно купить в городе, в крупных супермаркетах или сиамсторе. Для сытости (боялась, что муж не оценит) варю на курином бульоне с кусочками курицы. В морозилке всегда есть сахалинские креветки и гребешок, сегодня порадовала себя ещё и камчатским кальмаром 😋 всем приятного аппетита 🤗🤗🤗