Девочки, кто пробовал делать из закваски виво кефир в йогуртнице ? я вот сделала - получился йогурт , и по вкусу и по консистенции. Вчера решила сделать сыр ( творог) - утром смотрю тоже самое получилось , на вид как йогурт...Поставила в холодильник , может застнет....
Комментарии
для того чтобы сыр получился, нужно еще на огонь.. почитайте как делать на упаковке или в инете у них на сайте!
Я делаю просто в кастрюле и йогурт, и все из закваски, оч вкусно))
мы пару раз делали йогурт получилось не пойми что!!!мне больше нравится гуд фуд😜
@aenima спасибо, а я и не читала инструкцию , думала как и йогурт нужно делать творог, а там варить ещё )
На упаковке творога есть инструкция. 30 минут на медленном огне. У меня консистенция одинаковая, но бифивит от кефира отличается вкусом. Если хотите чтоб было более жидкое, просто в стакане помешайте ложкой ;)
@marina_erkimbaeva @elen_sofi ага, я поняла, спасибо)
делаю ребенку из заквасок виво кефир уже больше 2 лет. он очень любит. да, что кефир, что йогурт и по вкусу и по консистенции- одно и то же. а вот творог, вы делаете из того, что у Вас там в баночке получилось. Я не заморачиваюсь сильно- выложила в глубокую пиалу, накрыла крышкой и на несколько минут в микроволновку. потом через сито процедила- и вуаля прекрасный домашний творог
творог надо после того как заквасится варить на огне, если хотите помягче, то на медленном, закупить и включайте через минуту. и отдать через марлю😉
Девочки, делает кто-то сам йогурты? Я вот сделала, но он жидкий получился. Хотелось бы чтоб погуще был. Получается у кого-то густой йогурт?
Девочки, кто-нибудь делает йогурт дома из такой закваски? Взяли 3 литра молока, сделали по схеме на обороте, получилось, что внизу банки сыворотка, сверху как густой йогурт или мягкий творог. Это нормально? Или мы передержали на воздухе? Фото того, что у меня получилось, в комментах
Приветик! 😊 Кто делает йогурт из закваски vivo!? Сколько нужно молока на 1 ампулу, что бы получился густой йогурт? Хочу сделать первый раз..
Девочки! Кто делал лал виво?? Вчера хотела сделать йогурт! Ничего не получилось!!
Посоветуйте самую лучшую закваску для йогурта, фирма? Хочу малышке йогурт сделать.
@galiabik, 100% там ещё на огне минут 30 надо томить.. в инструкции все есть