приготовила мужу его любимую "гату"😋 получилось просто божественно😚 💖всем желающим рецепт традиционной армянской выпечки…

а можно мне рецепт)

А можно ваш рецепт?😊выглядит очень аппетитно)

Ой ооой!!! Зачем же на ночь то 😱и мне рецептик 😆

Тоже заинтересована в рецепте 👅

и мнеее)))

и мнее

И мнееее

И мне )

И мне!

что это?)

@vikakakosa всем желающим рецепт традиционной армянской выпечки "гата"💖

для теста:

-200 гр слив. масла

-3 стакана муки

-1 стакан мацуна(можно простоквашу или кефир)

-1 ч.л. соды

-1 яйцо

для начинки:

-50гр слив.масла

-1 стакан сахара

-1/2 стакана муки

-ванилин

-орешки(по желанию)

Муку перетираем с мягким масло вилкой в крошку, добавляем мацун(простоквашу), яйцо и соду. замешиваем, накрываем пакетом и в холодильник на два часа. готовим начинку. также растираем масло с сахаром и мукой, добавляем ванилин и орешки(натереть на тёрке). тесто вымесить поделить на две части, раскатать тонко, выложить 1/2 начинки и скатать рулетик, так же и со второй частью. выкладываем на противень с пекарской бумагом, режем и смазываем желтком с 1 ч.л. молока. в духовку на 180 градусов, выпекать до румяности

всем приятного аппетита😉

@lana986 всем желающим рецепт традиционной армянской выпечки "гата"💖

для теста:

-200 гр слив. масла

-3 стакана муки

-1 стакан мацуна(можно простоквашу или кефир)

-1 ч.л. соды

-1 яйцо

для начинки:

-50гр слив.масла

-1 стакан сахара

-1/2 стакана муки

-ванилин

-орешки(по желанию)

Муку перетираем с мягким масло вилкой в крошку, добавляем мацун(простоквашу), яйцо и соду. замешиваем, накрываем пакетом и в холодильник на два часа. готовим начинку. также растираем масло с сахаром и мукой, добавляем ванилин и орешки(натереть на тёрке). тесто вымесить поделить на две части, раскатать тонко, выложить 1/2 начинки и скатать рулетик, так же и со второй частью. выкладываем на противень с пекарской бумагом, режем и смазываем желтком с 1 ч.л. молока. в духовку на 180 градусов, выпекать до румяности

всем приятного аппетита😉

спасибо, что поделились рецептом! обязательно буду готовить