Аватар
Настя
avatar
приготовила мужу его любимую "гату"😋
получилось просто божественно😚
💖всем желающим рецепт традиционной армянской выпечки "гата"💖
для теста:
-200 гр слив. масла
-3 стакана муки
-1 стакан мацуна(можно простоквашу или кефир)
-1 ч.л. соды
-1 яйцо
для начинки:
-50гр слив.масла
-1 стакан сахара
-1/2 стакана муки
-ванилин
-орешки(по желанию)
Муку перетираем с мягким масло вилкой в крошку, добавляем мацун(простоквашу), яйцо и соду. замешиваем, накрываем пакетом и в холодильник на два часа. готовим начинку. также растираем масло с сахаром и мукой, добавляем ванилин и орешки(натереть на тёрке). тесто вымесить поделить на две части, раскатать тонко, выложить 1/2 начинки и скатать рулетик, так же и со второй частью. выкладываем на противень с пекарской бумагом, режем и смазываем желтком с 1 ч.л. молока. в духовку на 180 градусов, выпекать до румяности
всем приятного аппетита😉
7.3 лет

Лучший комментарий

Аватар
alanda

спасибо, что поделились рецептом! обязательно буду готовить

7.3 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
alanda

спасибо, что поделились рецептом! обязательно буду готовить

7.3 лет Нравится Ответить
Аватар
anastasia11493

@lana986 всем желающим рецепт традиционной армянской выпечки "гата"💖
для теста:
-200 гр слив. масла
-3 стакана муки
-1 стакан мацуна(можно простоквашу или кефир)
-1 ч.л. соды
-1 яйцо
для начинки:
-50гр слив.масла
-1 стакан сахара
-1/2 стакана муки
-ванилин
-орешки(по желанию)
Муку перетираем с мягким масло вилкой в крошку, добавляем мацун(простоквашу), яйцо и соду. замешиваем, накрываем пакетом и в холодильник на два часа. готовим начинку. также растираем масло с сахаром и мукой, добавляем ванилин и орешки(натереть на тёрке). тесто вымесить поделить на две части, раскатать тонко, выложить 1/2 начинки и скатать рулетик, так же и со второй частью. выкладываем на противень с пекарской бумагом, режем и смазываем желтком с 1 ч.л. молока. в духовку на 180 градусов, выпекать до румяности
всем приятного аппетита😉

7.3 лет Нравится Ответить
Аватар
anastasia11493

@vikakakosa всем желающим рецепт традиционной армянской выпечки "гата"💖
для теста:
-200 гр слив. масла
-3 стакана муки
-1 стакан мацуна(можно простоквашу или кефир)
-1 ч.л. соды
-1 яйцо
для начинки:
-50гр слив.масла
-1 стакан сахара
-1/2 стакана муки
-ванилин
-орешки(по желанию)
Муку перетираем с мягким масло вилкой в крошку, добавляем мацун(простоквашу), яйцо и соду. замешиваем, накрываем пакетом и в холодильник на два часа. готовим начинку. также растираем масло с сахаром и мукой, добавляем ванилин и орешки(натереть на тёрке). тесто вымесить поделить на две части, раскатать тонко, выложить 1/2 начинки и скатать рулетик, так же и со второй частью. выкладываем на противень с пекарской бумагом, режем и смазываем желтком с 1 ч.л. молока. в духовку на 180 градусов, выпекать до румяности
всем приятного аппетита😉

7.3 лет Нравится Ответить
Аватар
veravvv

что это?)

7.3 лет Нравится Ответить
Аватар
snejik

И мне!

7.3 лет Нравится Ответить
Аватар
melek_85

И мне )

7.3 лет Нравится Ответить
Аватар
mrs.alat

И мнееее

7.3 лет Нравится Ответить
Аватар
irina210

и мнее

7.3 лет Нравится Ответить
Аватар
yamamatanya

и мнеее)))

7.3 лет Нравится Ответить
Аватар
arinast

Тоже заинтересована в рецепте 👅

7.3 лет Нравится Ответить
Аватар
natural_lavka

Ой ооой!!! Зачем же на ночь то 😱и мне рецептик 😆

7.3 лет Нравится Ответить
Аватар
vikakakosa

А можно ваш рецепт?😊выглядит очень аппетитно)

7.3 лет Нравится Ответить
Аватар
lana986

а можно мне рецепт)

7.3 лет Нравится Ответить