Раз в неделю у нас куриный день. Он же-самый бюджетный по затратам:) Одна курица делится на:1)руки/ноги, 2) грудка, 3)…
Раз в неделю у нас куриный день. Он же-самый бюджетный по затратам:)
Одна курица делится на:1)руки/ноги, 2) грудка, 3) все остальное.
Крылья и бёдра обычно запекаю в разных вариантах на ужин. Сегодня с тимьяном и чесноком. Грудку и все остальное обычно на бульон. Грудку вынимаю и делаю салат из того, что есть в наличии. Бульон и остатки мяса идут на суп.
Сегодня грудку не варила, решила отбить и сделать рулетики с черносливом.
#рецепты20121013
Мария·
Мама дочки-младенца
Вот, я тоже стала так делать. Покупаю курицу и разделываю. И дёшево, и съедаем)
Эни ·
Мама дочки-младенца
Я всегда тушку беру тоже, обрезаю и делаю фарш, косточки не суп
Или так же делю
Руки/ноги
Грудку на отбивные , фрикадельки, котлетки рубленные , подливки, косточки в бульон
Неделю можем питаться одной тушкой, когда с деньгами туго
Карина·
Мама сына-младенца
Мм мм, гуляю на улице проголодалась и захотелось попробовать рулетки, дадите рецепт?
Ирина·
Мама двоих (младенец)
@karina9088, отбила филе, завернула в неё чернослив и запекла
Карина·
Мама сына-младенца
@20121013 здорово, спасибо надо попробовать