Испекла песочное тесто, чтобы перемолоть его в крошку для основы чизкейка. Сижу, жду когда остынет, а тут кофеёк стоит.…

@elena2206 а я думала для себя

@anya_mama, ну мне не положено, я на заказ делаю, цена не маленькая, халтурить нельзя, все должно быть максимально домашнее😅

Я покупаю обычно печенье типа топленое молоко и смешиваю его со слив маслом и это отличная основа для чиза

@elena2206, спасиб😘

@kseniya_t, берёшь сначала одну треть белков и перекладываешь к желтковой массе, движениями сверху вниз смешиваешь, потом перекладываешь остальные белки и так же смешиваешь вот и все

Как вмешать взбитые белки в тесто чтобы они не осели.(в 4-х рецептах так пишут ...🤔как они не осядут если их перемешивать ложкой?.....) объясни для тУпеньких))))😅

Спасибо)))

@kseniya_t, я специально для неё не делаю, она у меня ест все, что я пеку. Особенно она любит шифоновый бисквит, без крема, просто пеку бисквит и все его съедают разом. Просто набери в интернете, там рецептов куча

Лен , привет. Ты дочке печешь печеньки? (Если да то дай рецепт пожалуйста) а то я делала молочные коржики и хочу что-то еще попробовать))

😂😂😂 у меня обрезки порой и остыть не успевают

@elena2206 псЫхи)))

@mi-mi3, 😂😂😂😂 отличный подарок👍🏻 себе 😂

@ai_with_love, вот вот😅

а я в подарок печенек напекла, в результате осталось 3 печеньки🙈🙈🙈🙈 позвала мужа, заставила доесть🙈🙈🙈

@elena2206 ага..сказала Ира,только что сделавшая сложение теста для хлеба))))

@ai_with_love, конечно 😂 в 1:10 самое время печь 😍

вовремя ))))