Девочки, всем привет! Очень давно хотела научится печь пирожки, и никак не доходили руки... а тут…

рецепт в студию?)

Запекать их в духовке 20-25 минут при 200 градусах, остудить накрыв полотенцем и ни в коем случае не кладите друг на друга!😊

Вот такое тесто...

Сформировала пирожок

Картошку размять в пюре

Главное не делать его жидким, чтобы не вытекало...

Это обжаренный фарш- начинка для мужа

Я делаю большие по размеру... швом укладываем вниз...

Остужаем...

Надкушенный кусок- для наглядности... я начинки кладу много.

С фаршем...😋😋😋

Ой, забыла ещё сказать: я ещё и сахара меньше кладу!

Девочки, пирожки делаю второй раз в жизни... пару дней назад делала впервые по этому же рецепту! Уверяю(!), второй раз они у вас будут невероятно вкусными!!!!

как аппетитно!))

Оооо, как аппетитно!!!

Я тоже всегда хотела научиться их печь) спасибо за рецепт, на днях испробую!🥖🥖🥖

@drozofila777, если не будет лень- скиньте потом фото, пожалуйста. Ну или будут вопросы- пишите.

@pv_asia, @catvolkova, спасибо!!!😊

нямка)))) а такой цвет,вы яйцом смазвали или это естественный при готовке в духовке )

ой,а можете сфотографировать низ рецепта,а то у меня фото не открываются😭

@oksanamelissa, яйцо с водой...

@natali_990, это фото мне подруга в Вибер выслала... а что вам не видно?

@natali_990, я вам личное сообщение написала... рецепт с фото

и мне скиньте

@lenka2001, и у вас фото не отображается?!😳 а почему?

Девочки, почему я не могу скопировать смс из чата?!

@lenka2001, я вам в личные смс скинула фото

интересно,у кого нибудь еще получились такие же красивые пирожки?это ад,а не тесто!я обматерилась,пока слепила пару этих булок!может у меня руки не от туда растут?(

@marrystar, почему? Тесто очень легко раскатывается!😳 вот в первый раз я единственное не могла правильно тесто защипить и они у меня расползались.. вот фото первых пирожков ( а в этом посте я второй раз в жизни их пекла! Честное слово!) а ещё горячими складывала друг на друга, и они примялись!😜

И трещины на них, когда внутри начинка очень влажная, я тогда одни с сердцем и яйцом делала, а вторые с пюре...

@marrystar, приезжайте ко мне- будем вместе делать!😊

@letual тесто ужасно липкое и мука не помогла даже.в итоге лепешки с трещинами получились.наверное я делала что то не так:(

@marrystar, если ужасно липкое, надо было муки добавить! И не забывайте дрожжевое тесто любит хороший вымес!

@letual я выше написала что мука не помогла!

@letual, сделала - таки я пирожки) получились суховатые, но я многовато муки сыпанула и начинку прям сухую брала. Что касается самого теста, то легко ,быстро и просто. Надо просто наловчиться.

@drozofila777, уверена в следующий раз они будут идеальными!😊

@letual, как по моим вкусовым предпочтениям, так они будут очень вкусными с начинкой из творога)))мне так кажется)

@drozofila777, вы знаете, я вообще хочу с яблочным повидлом, но боюсь, что оно потечёт!!! Пока с такой потренируюсь...и творог сейчас такой, что сырники не всегда идеальные! Вы попробуйте, а потом отпишитесь, пожалуйста. Я сама только учусь их печь.

@letual, ок) повидло думаю вытечет, я в некоторые СЫр с ветчиной запечатывала, так вот сыр вытек.

Надо учиться их защипывать...😊