@marianna1987, ну делишь на крупные части тушку, делаешь из майонеза соус: соль перец, специи. Слегка обмазываешь этим индюшку, картошку и в рукав👌 ещё можно закинуть какие хочешь овощи. Потом запекаешь сколько времени не помню 😐 кажется часа полтора.
На Новый год я вообще несколько дней отмачивала индюшку в воде с солью , специями , нарезала пару апельсинов туда . А потом уже вытерев запекала в фольге в духовке . И в брюшко начинку дожила - пачка сливочного масла с мякишем хлеба специями зеленью и заколоть