как же портится качество фото((( шоколадные коржи, кремчиз и апельсиновый курд) с кислинкой.
как же портится качество фото(((
шоколадные коржи, кремчиз и апельсиновый курд) с кислинкой.
рецепт апельсинового курда!
2 больших апельсина
2 яйца 2 желтка
150 гр сахара (если хотите очень сладкий курд, то 200гр)
чайная ложка крахмала
30гр сливочного масла
1)очистить цедру от двух апельсинов,отжать сок.
2)смешать сахар, яйца, сок и цедру и оставить на минут 15.
3) все взбить венчиком и процедить,я не делала это, тк ни одна косточка не попала в смесь и я хотела, чтобы кусочки цедры были в курде.
4)в кастрюлю с толстым дном налить нашу смесь, добавить крахмал и мешать непереставая. до тех пор пока нк станет густым.
5)добавить масло и снять с плиты))
вот и все
Даша·
Мама дочки (1 год)
Как же я хотела такой тортик на день рождение дочери, но так и не смогла найти кондитера,который бы смог так сделать😔
Вот этот прям идеальный)
Ниса·
Мама сына-младенца
@kotikdashulia отказывались делать илм что?мне казалось каждвй второй кондитер так умеет, даже я бы сказала каждый))
Даша·
Мама дочки (1 год)
@jimmmyyyy, ну говорили просто что тяжело боковые розочки делать, очень густой крем нужен лучше даже мастика, а мы в семье не любим мастику((
Ниса·
Мама сына-младенца
@kotikdashulia странно)) я конечно тоже повозилась с ним, но если постараться, то получится)) а мастику тоде не люблю. тут кремчиз
Даша·
Мама дочки (1 год)
@jimmmyyyy, вооо👍🏼👍🏼кремчиз очень люблю и сама иногда делаю, но у меня обычно всё криво получается😂, поэтому на особые случаи стараюсь лучше заказывать) буду прям вас теперь иметь ввиду☝🏻☺️
Ниса·
Мама сына-младенца
@kotikdashulia с радостью сделаю Вам тортик)))
КрасИрина·
Мама двоих (2 года, 11 лет)
какая вы молодец!!!! сппсибо что делитесь с нами, своими секретами!😘