Девочки!! Поделитесь опытом, кто делает цитрусовые фрукты в духовке!! Как правильно засушить? Какие…

Сушите не в духовке, а на батарее - естественнее

@arina.volkova, а сколько по времени это занимает?

@poliinka20, смотря какая батарея. У меня два дня

@arina.volkova, расскажите по подробнее, если не сложно. Я ни разу не делала и теряюсь немного. Вымыть, высушить, порезать и на сушку? А сушите в чем? Куда кладёте апельсины, чтобы на батарею поставить?

А для чего их сушат?😊 для декора?

@mary_chromson и мне интересно для чего?!

Для декора можно и на батарее

Я делаю карамелизированные апельсины. Режу дольки

Увариваю час в сиропе, потом на противне в духовке сушу

Очень вкусно

@annybenyraba, вот! Мне такое и нужно! Чтобы вкусно 😋 напишите пожалуйста по подробнее

@poliinka20,

На 3 апельсина

100 гр сахара, 100 гр воды довести до кипения

Опустить туда апельсины, 0,5 мм толщиной кружочки, на медленном огне увариваете час

Откиньте на сито, стекут, разложите на противни на пергамент или коврики и сушите при 100 гр, до тех пор, как хотите

Или мягкие , как цукаты или суше.

Совет!!

Пергамент берите подороже, как бы вощёный

Иначе не отдерете от него сушки 😄