Галантин. Берем тушку цыпленка, снимаем с нее аккуратно шкуру чулком, звучит пугающе))), но на самом…
Галантин. Берем тушку цыпленка, снимаем с нее аккуратно шкуру чулком, звучит пугающе))), но на самом деле девочки это не сложно, снимается шкурка легко. Отделяем мякоть от костей, мясо, лук, мелем в мясорубке, трем сыр, добавляем сливки или сметану, соль, специи, можно добавить чеснок, все перемешаем, начиняем чулок фаршем, зашиваем отверстие, обмазиваем сметаной или майонезом с кари. Ставим в разогретую духовку 180 гр на 50-60 мин. В комментариях фото в сыром виде.
Надежда·
Мама двоих (младенец)
Надежда·
Мама двоих (младенец)
.
moonlight18·
вы просто супер! а вот как снимать шкуру даже ума не приложу
Надежда·
Мама двоих (младенец)
@moonlight18 Спасибо ))) На самом деле шкура снимается очень легко и не капризно, наберите в интернете там наверняка есть и видео и по шаговый рецепт с фото. Пробуйте у Вас обязательно получится! Это очень, вкусно и не сложно))) Хорош и в горячем и в холодном виде.