Почти каждый день вижу в этом разделе вопрос о том,что же хозяюшки будут готовить на новогодний…

2 горячих сделайте) манты и утку с картофельным пюре

Я буду делать мясную гармошку.

@aleksandra923 Манты у нас каждый год по традиции,так и будет,но когда собирается много родственников не хочется,чтобы кому-то что-то не хватило.На счет утки я подумаю,спасибо огромное за совет

@ruif а что за мясная гармошка?не готовила такое блюдо....рецепт можно?

@dzerinsh, вот по этому рецепту делаю: http://cook.i.ua/user/3411136/13444/

Мясо по грузински-кусок мясо обваляйте,в горчице которая зёрнами,обложите со всех сторон мелко порезанным кислым яблоком,хорошо обернуть фальгой и в духовку на 2 часа

Либо говяжий язык запеките под грибным соусом

у меня будут голубцы, ребра говяжьи тушенные и потом запеченные, буженинку сделаю, картошку отварю с укропчиком, хинкал слоенный (дагестанское мучное блюдо), грибы шампиньоны под сыром, два салата и закуска одна из грабовых палочек. на 7-8 человек все это. думаю хватит )))

индюшку, ногу барана или кусок мяса запеченый 🐏

@klepas89, а что такое шампиньоны под сыром???

@djina проста грибы шампиньоны запеченные в духовке с сыром. сначало цельные замариновать в майонезе, соле, перце, выложить на противень, застеленный пергаментом и запекать минут 10, потом посыпать хорошенько сыром и до готовности довести.

@klepas89, спасибо! Надо попробовать!