#ВкуснятинаМамыИрэн. #РецептыКрошкиМи.

#ВкуснятинаМамыИрэн.

#РецептыКрошкиМи.

Минтай в сметане.

Подойдёт и взрослым и деткам.

🌺 Отвариваем минтай минут 10, моем кастрюлю и промываем рыбу.

Ставим заново вариться ~15-20 мин.

🌺 В рыбку во время варки добавляем лавровый лист и соль.

🌺 Относим остужаться на балкон минут на 10 (не больше).

🌺 В это время поджариваем лук и морковь, добавляем маленькую баночку сметаны и чуть водички.

🌺 Рыбу очищаем от кожицы, и от костей, разделяем руками на маленькие кусочки.

🌺 Добавляем рыбку в нашу подливку, чуть солим и перемешиваем.

Готово!!!