Картофельно- мясная запеканка для деток

Куриное филе

Картофель

Цветная капуста 2-3 соцветия

Лук

Морковь

Яйцо ( 1 белок взбить)

Приготовление:

Курицу, картофель, цветную капусту,морковь отварить

Цветную капусту,курицу, морковь и лук измельчить в чаше блендера

Картошку потереть на тёрке или помять вилочкой.

Взбить отдельно белок, добавить к нашей смеси, перемешать ложечкой.

Смазать форму маслом сливочным, посыпать манкой или панировачными сухарями, выложить запеканку, разровнять равномерно, смазать верх сливочным маслом и в предварительно разогретую духовку при 200 градусов выпекать 20 минут.

P.S. количество ингредиентов у меня было:

Куриного филе -100г

Картофель - 2 небольших

Лук -половинка маленького

Морковь -половинка