Манку делаю так .. стакан воды и стакан молока довожу до кипячения . Туда 7 чайных ложек манки , чепотку соли . Можно добавить сахар .. варю на медленном огне , мин 5-7. Потом масло сливочное ложу ..
половина воды ,половина молока ставлю греть,пока еще теплое сыплю манку,и перемешиваю постоянно пока кипеть не начнет на среднем огне,потом делаю слабый огонь,оставляю 15-20 минут,при этом перемешивая хотя бы каждые 2-3 минуты хотя бы.
а кукурузную варю вначале просто в воде после кипячения тоже минут 20-25,потом добавляю молоко.ну и обязательно чууууть соль и сахар немножко
манную вроде после года можно ? я после года давала молоко на пополам с водой и в кипящую потихоньку сыпала чуть чуть . делала совсем жидкую сахар туда и в бутылочку или с ложки