Оладушки из брокколи Ингредиенты:

Оладушки из брокколи

Ингредиенты:

• Брокколи - 3 ст

• Яйца - 1 шт

• Сыр - 60 г (у нас российский)

• Мука цельнозерновая - 30 г

• Чеснок - 3 г

• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Брокколи приготовить в микроволновке, на пару или потушить до мягкости. Нарезать брокколи кусочками (кубиками со стороной в полсантиметра). Взбить яйцо, натереть сыр. Смешать все ингредиенты, кроме масла. Жарить на нагретой сковороде с маслом, выкладывая блинчики диаметром ~7-8 см, по 1-2 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!