Девочки,кто уже думал о предстоящем празднике?кто что будет готовить?может какие фирменные или секретные блюда у кого есть.Поделитесь,пожалуйста,рецептами или сайтами откуда брать будете рецепт.
@lovinqmother а такие шарики можно ещё сделать ассорти, одни с курицой, другие с крабовыми палочками, чтоб внутри грецкий орешек был, по типу рафаэлок, твороженные шарики, я просто делала,ума не хватило так украсить) Воспользуюсь идеей,спасибо)
Я буду делать оливье с колбасой (в другом виде не признаю))), тоже рулетики с красной рыбой, салат (авокадо, свежий огурец, креветки, крабовые палочки, чуть красной икры и заправка майонез со сметаной пополам), куча мелких закусок типа мини бутербродов. Мы с мужем вдвоём встречаем, горячее делать не буду
муж велел приготовить один из его любимых салотов: ананак, курица, шампиньоны, СВР и майонез))) сама обычно не люблю сплаты с ананасом, но у этого, как мне кажется, гармоничный вкус. цезарь еще сделаю возможно. и обязательно что-то от Энди шефа хочу)
@tinavalentinak, ногу покупаю у метро тёплый стан есть магазин с мясом . Может ещё где есть такие. Беру ногу мариную (смешиваю масло, Соль, разные перцы и чеснок), этой смесью обмазываю ногу, делаю ножом дырки, потом в фольгу и в холодильник, можно на сутки или часа на 2, смотря сколько есть времени . А потом прямо в фольге в духовку до готовности . И горячую на стол , украсить чем нибудь .
оливье (да простят меня все петухи и курицы) с курой, салат слоеный, не знаю его название, где морковка на дне, чернослив, орешки,шампиньоны и т д, рулетики в лаваше,на горячее или рыбу или не знаю чего
Как красиво украшен стол 😍 я только решила , что буду запекать в духовке баранью ногу . И торт испеку. А в остальном даже не знаю 🤷♀️ что интересного сделать .