девочки, я про торт на 1, 2 ,3. в конце у энди написано, если диаметр формы больше 24 см, то как…

Да, вроде все верно.

И тут понимаешь, почему торты на заказ такие дорогие🙈

у вас тогда получится 5 килограммовый торт)))

@klondaj4ik я готовила в мультиварке первый раз и у меня не поднялся он. а там диаметр 24 см. получается либо торт не поднимается, либо правда надо порции увеличивать🙂🙂 вот и спрашиваю... впереди выходные, умнём 5 кг если получится😂

в мультиварке не знаю, не пекла никогда)

Сегодня готовила, у меня 25 диаметр форма, он так поднялся у меня что аж бисквит убежал(( налила тесто половину формы

Дозировку ничего не увеличивала

@asmushka блин... чёт я очкую завтра в духовке печь.... 🙈

я в два раза увеличиваю пропорции, указанные в рецепте...и выпекаю два коржа.

@maart, да вы что, в 4 раза увеличивать, вам продукты не жалко? Я на одну порцию делала и то много !!

@maart, вот в разрезе

@andgelina83 дело не в том жалко или нет. хочется сделать правильно. а то выложу одну порцию на 26 см и блин испечется.... поэтому и спрашиваю. ведь не зря же он таблицу привёл. или я не правильно читаю?

@maart, я как то на таблицу особо не смотрела , просто положила в глубокий противень , прикинув, что бисквит в два раза увеличится и все

@andgelina83 послушаю вас. испеку в одной порции😂 завтра отпишусь так же вечером))) спасибо😘

а крем чиз? достаточно 340 гр. как в рецепте указано?

@maart, честно, я обычный зааарной крем делала !!

@andgelina83 просто попробовать хочу хвалёный крем чиз😂 пятница - эксперементательницца😂😂😂😂

@maart, отпишитесь потом, я тоже хочу крем чиз попробовать 😉

@maart, я сама в шоке была что так поднялся)

если Вы торт голым хотите делать,то и одной порции крема хватит,а если весь обмазывать, то раза в 2 точно больше)

@andgelina83, с заварным вкусно?думаю чем заменить кремчиз

Я делала в двойной порции на 26 см.Достаточно высокий получился

Делайте в двойной порции будет отличный торт 🎂 👍

Кремчиз тоже советую удвоит 😜

Эх, тоже надо испечь)))а крем чиз очень вкусный)

@margodz, мне нравится

@mane4ka17 сразу двойную порцию делать или двумя коржами на форму д.26 см?🤔

@maart, я делаю в два-3 коржа, у меня тоже форма 26 см. Двойная порция теста отлично выходит,торт получается высокий и большой ))) В два коржа не делала бы

@mane4ka17 спасибо😘 пойду кулинарить😉😂😂😂

@maart, удачи 🤗 Я скоро тоже буду его печь 😋

@maart, а вы какой сыр используете?

@elaginanna хохланд творожный

Могу посоветовать веолетте, по вкусу не хуже, зато бюджетный))) баночка 190₽ 400гр. Всегда на нем работаю👍🏻

@andgelina83 я решилась на двойную порцию. и что? я неумею расчитывать пропорции. га данный момент он до сих пор убегает... я уже и не знаю сколько он в духовке простоит😭 зря я вас не послушала... хотела побольше испечь....😭😭😭🤕🤕🤕

@maart, ну я же вас предупреждала .... блииин

Я делаю в форме 24, 1,5 порции и выпекаю 2 коржа, затем разрезаю ещё на два, в итоге 4

@maart, подскажите! Это как я поняла 2 порция?? Прям сейчас хочу печь в такой же форме! Надо на 1 порцию все таки! Да??

@mamalena1 делайте одну лучше. двойную я 2 часа выпекала. и то убежало много.

@maart, спасибо)) попробую!

@natalia19922 , Привет)) вы сразу выпекали двойную порцию, или два раза готовили?) у меня тоже форма 26, думаю как лучше. А тортик очень красивый)

@ummreyhan я выпекала сразу двойную. лучше частями😉 так безопаснее

@ummreyhan, я брала ингредиентов в 2 раза больше,а выпекала по одному стандартному коржу.Не такие высокие как у девочек получались в 5 см и больше)