казахский куырдак)

как вы делаете?

@nigara1205 жарю мясо, тушу, потом ложу лук, картошку.соль перец по вкусу довожу до кипения ставлю на медленный огонь, накрыли крышку и тушим час или полтора. все

спасибо)

@nigara1205 на здоровье😊

Я такое блюдо называю картошка тушёная с мясом :) куырдак называю блюда из печени , лёгких и тд .😍😄

@violetta543 на самом деле, правильно вы говорите. в куырдак добавляют мясо, печень, почки... и обычно, куырдак делают из свежего еще теплого мяса, когда режут согым. тогда он точно вкуснющий)

@moonlight18, ☺👍

@moonlight18 да я из согым делала)