Я нашла для себя отличный рецепт кекса и дважды его проверила - оба раза получилось очень гуд👍 в…

Я нашла для себя отличный рецепт кекса и дважды его проверила - оба раза получилось очень гуд👍 в меру влажный, в меру рассыпчатый, с хрустящей корочкой))

Итак, 3 яйца, 200 мл растительного масла хорошенько взбить миксером, добавить 1 стакан сахара (если любите прямо сладко, тогда побольше), 1 стакан кефира, треть чайной ложки соли и 2 стакана муки (в муку добавить чайную с хорошей горкой ложку соды). Муки у меня был стакан пшеничной, и по полстакана гречневой и пшеничной цельнозерновой, в-общем, кладите какая есть))

А дальше вариации бесконечны - орехи, цукаты, сухофрукты, глазурь. У меня был изюм и ложка какао (я добавила в последнюю часть теста). Печь при 170 градусах около часа, проверить деревянной шпажкой.

Для зимних посиделок самое то☕️❄️🌨