Решила мужу на ужин приготовить WOK🍜🍱😋 мням-мням😋

делитесь рецептом!

И со мной делитесь)

Значит рецепт 😋🍱🍜

Сначала замаринуем свинку. 500 грамм хрюши режем на тонкие длинные кусочки - складываем в глубокую миску. Вливаем в миску -

3-4 ст.ложки соевого соуса

1-2 ст.ложки бальзамического уксуса

1 ст.ложка столового уксуса

1 ч.ложка сахара

1 ч.ложка соли

Перемешиваем и в холодильник минут на 30 мариноваться .

Дальше готовим овощную базу:

Семена кунжута на сухой сковородке слегка обжариваем- убираем

Кусочек корня имбиря натираем на мелкой терке

4 зубчика чеснока выдавливаем и вместе с имбирем начинаем жарить в большом количестве масла

Режем соломкой морковь (2шт), лук (1шт), болгарский перец (1шт), огурец (1 большой или 2 маленьких , 1 небольшой кабачок ( у меня не было) И выкладываем к имбирю и чесноку по порядку - лук (3-4мин), морковь (5мин), кабачок (5мин) , огурец и перец и жарим все вместе до мягкости . Перекладываем в миску .

Начинаем жарить свинину и в это время отвариваем лапшу (яичную или фетучинни). Далее к свинине добавляем лапшу и готовую овощную базу+ кунжут. Перемешиваем, немного потушим все вместе и готово ! Приятного аппетита 👍🏻

@mama-panda, @fomik8, написала тут )))

спасибо, надо будет сделать

@mama-panda, получается вкуснее заказной 😊 а если ещё есть соус терияки, то вообще сказка.