🍪РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ 🍪 .

Ну вот и пришло время имбирных пряников, скоро праздники , хочется этим чудесным запахом создавать настроение 🌲❄️😊😍

.

.

Рецепт ✍🏻️😋

Ингредиенты : 🔸сливочное масло 115 гр ( комнатной температуры) 🔸в рецепте сахар но я заменила на мёд ( добавляла мёд 100 гр + сироп агавы 50 гр сладость регулируем по вкусу

🔸1 яйцо 🔸пряности по вкусу. У меня это были 1 ч.л корицы + 1ч.л сухого имбиря , можно добавлять мускатный орех , гвоздику , чёрный перец 🌶 для пикантности ) 🔸1/2 ч.л соды🔸в рецепте обычная мука 375 гр, я заменила на цельнозерновую муку 300 гр 🔸овсяные отруби 50 гр

Приготовление :

Миксером смешиваем масло , мёд , сироп агавы , яйцо , добавляем специи ,соду , вводим понемножку муку уже без миксера , хорошо размешивая , 👆🏼 это важно . Муки может понадобиться + - больше , меньше , нужно смотреть по тесту . Добавляйте муку до тех пор, пока тесто не станет послушным, то есть будет скатываться в хороший шар, не прилипая к рукам. У меня ушла вся мука. Вообще, мне очень нравится замешивать такое тесто. Из жутких комочков и горы муки постепенно получается однородная масса, которую поскорее хочется раскатать в пласт и начать вырезать фигурки😊 готовый шар заворачиваем в плёнку и отправляем в холодильник на 1-2 часа . Потом раскатываем тесто между листов пергаментной бумаги толщиной где-то 3-4 мм , в зависимости от толщины теста, которое будете раскатывать, можно получить или совсем уж хрустящие печенья, или довольно пышные пряники с приятным пряным ароматом, вырезаем фигурки и отправляем печься в духовку 180 градусов на 5-7 минут , кто любит совсем сухие и зажаренные можно 9мин .

Вот и все 🙌🏻👍🏻 легко , быстро а самое главное очеееень вкусно ! 😋🎄 Пробуйте обязательно ! Эти пряники получатся даже у тех , кто не любит возится с тестом)) .

.

.

.

#имбирныепряникибезсахара #рождественскиепряники #рецептпряничноготеста #рецептпп #пппряники #lovecooking #christmascookies #имбирныечеловечки