Меня свекровь научила блины правильно печь) это ее коронное блюдо - блинчики с творогом. Вобщем сначала в миску просеиваете муку, добавляете щепотку соли , потом туда уже все добавляете - яйцо добавили, размешали, подогретое молоко добавили , взбили, потом сахар и ванилин, и пару столовых ложек растительного масла. И если густое тесто получилось - то ещё тёплого молока добавьте. Главные секрет в том, чтобы продукты все были комнатной температуры, яйца и молоко пару часов пусть постоят на столе. И после выпекания каждого блина, когда полощите его на тарелку, смазывайте сливочным маслом) получаются нежнейшие блинчики)

спасииииибо😊

Таки элементарно) 3 яйца взбить с щепоткой соли и сахаром(я люблю сладкие поэтому кладу 3-4 ст. Ложки), добавить молоко(зависит от количества желаемых блинчиков, я обычно чуть больше пол литра добавляю), далее всыпать просеянную муку( тесто должно остаться достаточно жидким, примерно стакан муки), потом пару столовых ложек растительного масла добавить, перемешать ещё раз и вперёд;) каждый блинчик смазать сливочным маслом😊

ссылка вот эти всегда получаются