обязательно отпишитесь!))) буду рада, если вам понравится!))) у меня сколько людей пробовали-всем очень нравилось, а все -женщины рецепт выпрашивали)))
торт из пряников:
покупаете сметаны и пряников с рассчетом 1 к 1. то есть 400гр пряников на 400мл сметаны, или 800 на 800) пряники я покупаю и шоколадные и светлые, чтобы торт в финале получился типа зебры.
так вот, выливаете всю сметануаю в какую-нибудь мисочку. добавляете стакан сахара+ можно ванилина или ванильного сахара для аромата) вымешиваете. пряники режете напополам вдоль! то есть остаются такие кругляшки. берете поднос или блюдо для торта. и каждую половинку пряники обмакиваете в сметане и -выкладываете на блюдо первый слой торта.(например шоколадный, а можно и вперемешку) на каждый пряник первого слоя можно положить либо по кусочку банана, либо по клубничке, либо киви, ананас-что душа пожелает! Второй слой торта делаем так же как и первый(только уже другого цвета), не него также что-нибудь из фруктиков, потом,третий, четвертый слой также) сверху торт поливаем остатками сметаны, для красоты можно измельчить оставшиеся пряники в крошку и посыпать сверху. после этого всего дать торта насточться часов 8-12(на ночь в холодильник) и всё! торт готов!! ничего печь не надо! быстро, относительно недорого и олочегь вкусно! я сейчас делаю такой торт на каждый праздник! ооой, аж самой его захотелось!))) тоже сделаю через парочку дней)))
приятного вам аппетита!))))
500 мл кефира заливаете в 500гр. манки. даете постоять минут 15-20. в это время растапливаете небольшой кусочек сливочного масла.(с мезинец) половину расторленного масла вливаете в смесь кефира и манки, а половиной смазываете форму, и поверх масла посыпаете форму манкой) дальше: в смесь манки, кефира и масла засыпаем сахар. от полстакана до целого стакана.(по вкусу) и чайную ложку разрыхлителя теста(или соду гашеную уксусом) вымешиваете аккуратно и занимаете в форму)) ставите в духовку на минут 30-40 (по виду решите, когда вынимать)
вот и всё!)))
можно в манник добавить кусочки банана или изюма)))
Ну я в духовку его не пробовала, но попробуйте, думаю должен все равно получитьсЯ.
100 гр масла сливочного или маргарина растопить
Стакан сахара
Перемешать венчиком
Пол стакана кефира
Три яйца
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Стакан муки примерно, может чуть больше. Должна проучится консистенция густой сметаны.
Смазываем форму сливочным маслом, выливаем половину теста в форму, выкладываем любые ягоды , сверху выливаем оставшееся тесто. Выпекаем примерно час.