Девочки,поделитесь проверенным (вкусненьким) рецептом жареных пирожков,только таким что бы у меня,неумёхи,все с первого…

Жарить на сковороде на подсолнечном масле

250 гр творога,2ст.л. Сметаны или майонеза,2 яйца,0,5 ч.л.соды,соль и сахар по вкусу,2ст. Муки,замесить тесто и поставить в холодильник на 1.5 часа.Начинка: картофель вареный+обжаренный лук+приправы