Комментарии
@dian_ka, да получится :) просто не получится воздушной консистенции - останутся же комочки творожные, и не поднимется высоко, ТК не взбиты сильно яйца будут. Руками до плотной пены не взбить. Но запеканка все равно будет вкусной !
@alina_love, спасибо у меня домашний творог,не знаю сколько там процентов..насчёт миксера а рукой наверно не получится?мой сломался, а хотела уже завтра сделать..
И лучше 2 или 5 процентного. Тогда поднимется запеканка хорошо ! Будет пышная :)) а потом сверху ее мазать мёдом или сметанкой или в идеале - абрикосовым вареньем ! Тогда просто как пирожное 😍😍😍
Мой любимый :
4 яйца взбейте в миксере до белой пены с 2-3 стол ложками сахара. 4 столовые ложки манки залейте чашкой молока ( дайте постоять минут 5-10). В яйца добавляйте творог. И манку в молоке. Все перемешать тем же миксером ( я в комбайне делаю ). И запекать минут 45 :)
@nata224, 😊 спасибо