вкусная и сытная закуска.

лаваш тонкий

овощи любые

фарш (я брала свиной)

1яйцо

10мл молока

фарш обжарить нк сковороде

овощи добавить у фаршу и тушить

лаваш смазать смесью из яйца и молока.

мясно-овощную смесь тонкой полоской выложить на лаваш и начать сворачивать сначало полоской,а потом очень аккуратно свернуть улиткой.положить на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон до золотистой корочки