Девочки , впервые имею дело с тыквой . Ее нужно чистить от кожуры прежде чем варить ? Извините за тупой вопрос

Да, срезаете кожу и вычищаете от косточек.

Да! Кожуру и семечки удалить)

Да, кожура очень жёсткая

Все верно говорят) я вот заморозила недавно большой кусок, и сегодня достала и делала дочке суп пюре )

@vickys_mama, а вы уже нарезанные кусочки заморозили ? Можно рецептик супа , а то я вообще в этом плане безрукая )))

@sneju, кубиками нарезала, по пакетам и готово) #менюшкаилюшки оттуда брала, только сельдерей не добавляла . Вкратце : тыква, картошка, морковь, лук, варить 20-25 минут, сливаем бульон в емкость ( при желании если густо можно добавить ) блендером все это дело , добавляем 100 мл молока, варим ещё 5 минут и готово!)

Спасибо огромное 😘😘😘

Тоже нарезала кубиками мелкими, заморозила, ссыпала в пакетики и достаю, варю дочке. Очень удобно.

@elizabeth211, не размораживая ?

Не размораживая) не знаю правильно это или нет, но я так делаю)

Быстро довольно таки варятся