7 ложек манки заливаем 200 мл кефира добавляем соды меньше чем пол чайной ножке и настаиваем минут 15 в это время сбивает 4 яйца со стаканом сахара 15 мин. аккуратно вводим туда 600 гр творога и нашу манку!Выпекаем в форме 26 на 200 гр. 40-50 мин в зависимости какая духовка.Форму смазать маслом и посыпать манкой