Поздний ужин 😋😋, ещё немного подрумянить и готово)). Гуся обмазала смесью: соль+перец…

Ой, забыла написать, что мариновать гуся надо за сутки, ну или хотя бы на ночь

приятного аппетита!

а яблоки какую роль играют? их потом едят?

@moonlight18, да, вкуснятина получается

А в чем маринуют?

@oks1985, в посте расписала ведь)) соль, перец, чеснок и оливковое масло

А сколько градусов ставили? Яблоки и мандаринки сразу ложить или перед запеканием?

как вкусно,люблю гуся в духовке😋😋😋

еще люблю добавлять курагу и чернослив потом кушать курагу👍))

@zarina1581, первые полчаса на 220, потом на 180 уже. И, кстати, сначала фольгой укрыла, за полчаса до готовности сняла , чтобы подрумянился. Яблоки и мандарины сразу когда мариновала закинула, можно и перед запеканием, разницы нет ( просто раз уж руки замарала, решила сразу начинить)). Когда на 180 переставите, рядом картошку укладывайте.

@zarina1581, даа, это тоже вкуснятина 👍👍

@zhanar34 я в пакете делаю.а позже за 30 минут выкладываю и оставляю чтобы появилась корочка. вообще лучше фальгой накрыть и поливать сокам своим.