Фаршированные яйца Кбжу на 100г 125/12/8/1

Фаршированные яйца

Кбжу на 100г 125/12/8/1

Ингредиенты:

• Яйца - 6 шт

• Куриное филе - 60 г (вареное)

• Соленый огурец - 1/2 шт

• Зеленый лук - 5 г

• Натуральный йогурт - 3 ст. л

• Дижонская горчица - 1 ч. л

• Сельдерей - 10 г

• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Остудить залив холодной водой. После очистить от скорлупы. Разрезать на половинки. Аккуратно вынуть желтки, чтобы не повредить белок. Нарезать мелко курицу и огурец. Сельдерей порезать мелко, смешать с вареными желтками и зеленым луком. Сельдерей порезать мелко, смешать с вареными желтками и зеленым луком. Добавить к желткам, перемешать с йогуртом и горчицей. Должна получиться однородная масса. В каждую половинку белка с помощью чайной ложки накладываем приготовленную смесь. Выкладываем фаршированные яйца на тарелку. Сверху каждое яичко украсьте веточкой зелени.

Приятного аппетита!