Девочки! Доброе утро! Дайте пожалуйста ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт для ЖАРЕННЫХ пирожков (на сковородке)!!!…

👂☺

все я теперь тоже хочу пирожков )

только тесто никак не могу найти нормальное (

вот думаю может просто дрожевое сделать да и все )

я на этом сделаю )

уже тесто замесила )

я обычно делаю на молоке, если нет, то на воде.. вода, соль, мука, дрожжи(сухие либо прессованные), пару ложек подсолнечного масла и не круто замесить, обязательно дать постоять. чем мягче замесите тем пишнее будут. еще можно добавить майонеза, они так мягче будут, но тогда подсолнечного масла меньше.

@iryska93,

@tatiana1412, ой, а можете в пропорциях пожалуйста написать?)

@irishka757 если честно, делаю все на глаз) но примерно так..на небольшую порцию беру 0.5 воды теплой, 1 пакетик сухих дрожжей, примерно 0.5-1 ч.л.соли(смотря какая начинка), я кидаю 2 ложки майонеза и 2 ст.ложки подсолнечного масла, можно просто больше масла, а муки добавлять постепенно.. тесто не должно липнуть к рукам но при этом должно быть очень мягким, нужно минут 5 минимум вымешивать готовое, потом оставить на время в теплом месте, пока не увидите что оно поднялось. и смело приступайте к лепке)

Вот мои пирожочки 😊😊😊

@iryska93, о!!! Красота! Я поленилась, сделала на кефире. Хотя начинка божественна, но пирожки сухие и вообще какие-то нетакие. Так что я даже не фоткала. В след раз сделаю на дрожжевом.

со скриншота который я вам скидывала )

я сделала на сыровотке так как она была дома и живыми дрожжами 👍