Хэлп! Мамули, есть у кого в запасах проверенный и вкусный рецепт приготовления свинины? Кроме по-французски) спасибо🌸

Вы хотите в духовке?

мясо по французски как борщ, масса вариаций

@bambyk, желательно бы да)

@avaichka, согласна) поэтому и прошу проверенный, чтоб сразу попасть) обычно делаю картошка-мясо-лук-сыр, поэтому туплю, как сделать, и чтоб не перегрузить мясо)

Беру кусок вырезки, мариную в соевом соусе+чуток масла+специи и травы, на ночь идеально оставить. Потом обжариваю на сухой сковороде со всех сторон на большом огне, как только корочка взялась заворачиваю мясо в фольгу и в духовку. Потом когда оно готово, даю немного полежать на доске и нарезая на пластики, на гарнир, что хотите

@anenichka, как вкусно! Спасибо!🌸🌸🌸

@mirramir не за что) Еще можно точно так же помариновать, только мясо порезать на тонкие полоски, затем обжарить с овощами (лук, перец, грибы) отварить лапшу удон или собу и в конце ее к мясу добавить. Очень вкусно. Ну и у меня еще типа бифстроганов это самое быстрое и простое, режу на кусочки, обжариваю с луком, заливаю сметаной, лавруха, горчица, соль, перец и тушу.

@anenichka, у вас все рецепты такие аппетитные 💥нужно попробовать и с лапшой и бефстроганов ) спасибо!💓

из свинины вкусный мясной рулетки получается, с морковь, вареные яйцом, сметаной и сыром, еще все это в бекон можно завернуть

только свинину вымачивайте сначало, что бы помягче была. Или в советом соусе или в вине или в томатах с приправами

@bambyk, спасибо большое, прям ресторанный рецепт !)