@kya1984, а можно как то по такому же принципу получить питьевой йогурт?

@kristalika17 на каждой закваске свой вкус,но все хороши

@bo.xeniya отлично!начала в11 мес,но вообще творог ввела в 8 мес

все получилось. а ребёнку с какого возраста даёте такой йогурт?

из какой закваски вкуснее? я пока только эвиталию пробовала, из топленого молока очень понравилось)

@kristalika17 я тоже раньше делала на эвиталии

я делаю йогурт из эвиталии, также подогреваю молоко, когда чуть остынет добавляю эвиталию и ставлю банку у батареи на 12 часов, потом в холодильник на 2 часа остудить и готово)

ну ещё попробую. отпишусь

@bo.xeniya йогурт получается,если темпа не выше 40-50%,при высокой темпе,а она на поддержании темпы намного выше,чем 50 гр,он не сквасится,я тоже когда пробовала разные варианты,долго искала свой,так делала-ничего не выходило

@bo.xeniya не надо режим поддержания температуры ставить,не получится ничего,нужно чтоб молоко и вода в мульти были 40-50 гр и все,закрыла,накрыла полотенцем ,за 5-6 час получается уже йогурт ,потом в холодос

неа. кисленькое молочко в банках. (((( я вообще молоко из коробки нагрела чуток, добавила йогурта. на 600 мл молока 2ст.л. йогурта. разлила. поставила. водой залила тоже горячей и поставила режим поддержание температуры. 8 часов стояли. потом остыли и в холодильник на ночь.

@bo.xeniya что не получилось?не застыл или что?

у меня не вышло ( весь день вчера готовила(

@kya1984 спасибо😄буду пробовать😄

@milena1984 @krohkaev @pingpony @alenaroxis написала выше😘

@pirogysha если у вас нет функции"йогурт",то ничего не включаем😊,сахар можно добавить "до",я не добавляю-мы любим кисляк😆,закваска-это йогурт "активиа" натуральный-он в каждом магазине есть

@pirogysha активиа натуральная в любом продуктовом магазине. это просто йогурт, который здесь выполняет функцию закваски

Тоже интересно

@kya1984 я правильно поняла мы же не чего не включаем в мультиварке на 6-10 часов??? Просто закрыли, прикрыли и ждём.

Ещё вопрос а сахар можно добавить чтоб сладкий был или после лучше???

Иии последний где эти закваски купить??? 😄

@mama_s спасибо!

@gagusia после!

чудный способ использовать пюрешные баночки 👍. А если с наполнителем типо варенья или ягод, то это добавлять после приготовления или до?

@kya1984, спасибо 😍

@faniyshka молока берете столько,сколько в итоге хотите йогурта получить,я брала 3.2% пастеризованное,вскипятить(если ультрапаст.кипятить не надо),как молоко остыло(примерно градусов40-50,чтоб прям теплое,но не кипяток) добавила две ложки активии натуральной(это закваска),размешала,разлива по банкам и закрыла крышками,банки поставила в мультиварку,налила воды так,чтоб полбанки было в воде(вода тоже градусов 40-50),закрыла крышкой и сверху полотенце положила(создаем эффект термоса),банки стоят часов 6-10,далее Вы их достаете(уже получили йогурт) и до завершения процесса на 3 ч в холодильник,а дальше можно кушать

дайте пожалуйста рецептик

И мне )))

И мне можно☺️

И со мной поделитесь рецептиком,пожалуйста!)

И мне пожалуйста)))

напишите рецептик пожалуйста 👍👍👍👍