Вчера на ужин были ёжики с макарошками и огурчики собственного посола)))

рецептик плиз

@dilara98, фарш, яйцо, лук, чеснок, зелень, рис (предварительно замачиваем в кипятке на 10 мин), соль, перец, специи по вкусу, все смешиваете, формируете ёжики, обжариваете слегка на сковороде, смешиваете пару ложек сметаны с водой (так же можете немного специй добавить), трёте морковку и посыпаете сверху на ёжики и заливаете этой смесью ёжики, тушите минут 40 на среднем огне, готово!

@kislapulya МММ нямики спасибо))

@dilara98, на здоровье)))